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백반기행

백반기행 함양 흑돼지구이 흑돼지쪽갈비수육 하석주 309회 월산식육식당

2025. 8. 17.

TV조선 ‘식객 허영만의 백반기행’ 2025년 8월 17일(일) 309회에서 하석주 님과 함께하는 ‘함양 밥상’ 코너에 소개된 흑돼지 구이와 흑돼지쪽갈비 맛집, 바로 월산식육식당입니다.

 

오랜 시간 함양 마천면을 지키며 지리산 흑돼지로 이름난 이곳은, 고기 본연의 맛을 고집하여 지역민은 물론 여행객들에게도 꾸준히 사랑받고 있습니다. 담백한 풍미의 흑돼지구이 3종세트와 부드러운 흑돼지 쪽갈비 수육이 대표 메뉴로, 껍질까지 쫀득하게 즐길 수 있는 신선한 고기 맛이 일품입니다.

 

사장님 내외의 친절한 손길과 산채 나물, 묵은지 등 소박하지만 정성 가득한 반찬들이 어우러져 한 끼 식사를 특별한 경험으로 만들어줍니다. 지리산 자락의 청정함을 담은 고기 한 점에 함양만의 푸근함이 느껴지는 곳입니다.

목차

     

    백반기행 함양 흑돼지구이 흑돼지쪽갈비수육
    백반기행 함양 흑돼지구이 흑돼지쪽갈비수육


    백반기행 함양 흑돼지구이 흑돼지쪽갈비수육 정보

    • 식당이름 : 월산식육식당
    • 식당위치 : 경남 함양군 마천면 천왕봉로 1144-2
    • 전화번호 : 055-962-5025
    • 영업시간 : 08:30 ~20:00 / 매월 1,3번째 화요일 정기 휴무

     

     

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    백반기행 함양 흑돼지구이 흑돼지쪽갈비수육 위치


    백반기행 함양 흑돼지구이 흑돼지쪽갈비수육 메뉴

    메뉴 가격
    모듬 14,000원
    쪽갈비수육 40,000 ~ 50,000원
    족발찜 25,000 ~ 30,000원
    삼겹살 14,000원
    쪽갈비 14,000원

     

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    백반기행 함양 흑돼지구이 흑돼지쪽갈비수육 메뉴


    백반기행 함양 흑돼지구이 흑돼지쪽갈비수육 후기

    지리산자락의 토종흑돼지로 구워내는 삼겹살이 쫀득하고 고소합니다. 육즙가득한 주물럭과 시골풍 밑반찬까지 조화가 훌륭해 재방문하고싶었습니다. 지리산자락마천면에 자리해 공기좋고 드라이브코스로도 훌륭해요. 밑반찬리필이 빨라 식사리듬이 끊기지않아 만족스러웠어요. 양도푸짐해 가격대비만족도가높았습니다.

     

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    백반기행 함양 흑돼지구이 흑돼지쪽갈비수육 후기

     

    정육식당답게 고기가 신선하고 두께감이 좋아 씹는맛이 확실합니다. 불판관리도 부지런해 끝까지 깔끔했고 된장찌개는 구수해 밥도둑이었습니다. 산골노포의 정취가 느껴지는 좌식공간과 개별룸이 있어 모임하기도 좋아요. 불향이 은은해 고기 본연의 맛이 또렷하게 살아나요. 양도푸짐해 가격대비만족도가높았습니다.

     

    산행후 들러 먹은 흑돼지 삼겹살이 기름기가 담백해 부담없었습니다. 반찬이 하나같이 정갈하고 김치볶음이 특히 맛있어 고기와 궁합이 좋았습니다. 주차공간이 여유롭고 회전이 빨라 대기부담이 적었어요. 상추와 깻잎, 파절임이 신선해 쌈으로 먹으니 조합이 정말 좋았어요. 양도푸짐해 가격대비만족도가높았습니다.

     

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    주물럭 양념이 달지않고 짭짤하게 배어 술이 절로 생각났습니다. 공깃밥에 비벼먹으니 또다른 별미였고 상차림이 푸짐해 만족도가 높았습니다. 가격표가 정직하고 3인분부터 주문되는 메뉴도 있어 인원맞춰 가면 알차게 즐길수 있어요. 된장에 들깻가루 향이 올라와 구수했어요. 양도푸짐해 가격대비만족도가높았습니다.

     

    마천면의 오래된 노포답게 손님응대가 친절하고 손맛이 살아있습니다. 숯향은 은은하고 육향은 진해 여행길 특별한 한끼로 손색이 없었습니다. 방송에도 소개된 곳이라 기대했는데 과장이 없었어요. 온도관리 잘된 숯불에서 지글지글 익는 소리만으로도 군침이 돌았어요. 양도푸짐해 가격대비만족도가높았습니다.

     

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    흑돼지 삼겹살 주문시 식사용 된장이 서비스로 나와 든든했습니다. 두툼한 목살은 겉바속촉으로 익어 소금만 살짝 찍어도 풍미가 훌륭했습니다. 고기먹고 나오는 된장과 공기밥이 든든해 한끼로 손색이 없어요. 김치볶음과 마늘장아찌가 느끼함을 잡아 끝까지 깔끔했어요. 양도푸짐해 가격대비만족도가높았습니다.

     

    주차가 비교적 편하고 좌식공간이 있어 어르신과 동행하기 좋았습니다. 반찬리필도 빠릿하게 챙겨주셔서 식사내내 기분좋게 머물렀습니다. 가성비가 좋아 여행예산 아끼기에 제격이고 아이부터 어르신까지 모두 잘 드셨어요. 물과 상차림이 끊기지않아 흐름이 좋았어요. 양도푸짐해 가격대비만족도가높았습니다.

     

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    백반기행 함양 흑돼지구이 흑돼지쪽갈비수육 후기

     

    갈비찜은 양념이 과하지않고 살코기가 부드러워 젓가락이 쉬지않았습니다. 매운단계가 무난해 아이들과 함께 먹기에도 부담이 없었습니다. 술안주로도 훌륭하지만 맵단짜가 절제돼 가족식사로 더 추천해요. 남은 양념에 볶음밥 비벼 먹으면 마지막까지 행복해져요. 양도푸짐해 가격대비만족도가높았습니다.

     

    고기굽는 불세기가 일정해 끝조각까지 촉촉했습니다. 상추와 깻잎이 싱싱해 쌈으로 먹기 좋았고 마늘장아찌가 느끼함을 잡아줘 균형이 좋았습니다. 초벌없이 직접 구워도 불판교체가 잦아 타지않고 촉촉했어요. 쌈채소가 넉넉하고 고추도 싱싱해 상큼하게 마무리했어요. 양도푸짐해 가격대비만족도가높았습니다.

     

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    백반기행 함양 흑돼지구이 흑돼지쪽갈비수육 후기

     

    가격이 합리적이라 여행지 물가걱정없이 즐겼습니다. 흑돼지 특유의 탄탄한 식감과 담백한 감칠맛이 살아있어 먼길온보람이 느껴졌습니다. 지리산흑돼지의 단단한 치감과 담백한 육향이 오래 남아요. 드라이브겸 들르기 좋아 다음 여행에도 동선을 이렇게 짤 계획이에요. 양도푸짐해 가격대비만족도가높았습니다.

     

    김치찌개가 자극적이지않고 돼지비계맛이 깔끔해 국물까지 비웠습니다. 밥이 고슬고슬해 고기와 찌개를 번갈아 먹으니 포만감이 좋았습니다. 해장용으로도 손색없는 국물에 밥말아 깔끔하게 비웠어요. 고기와 찌개 조합이 좋아 속도 편안해 오후 일정이 한결 가벼웠어요. 양도푸짐해 가격대비만족도가높았습니다.

     

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    백반기행 함양 흑돼지구이 흑돼지쪽갈비수육 후기

     

    내장탕이 진득하게 우러나 특유의 잡내가 없어 깔끔했습니다. 파송송 추가해먹으니 국물향이 더 살아났고 해장으로도 손색없어 추천합니다. 선지없이 맑은 스타일이라 부담없고 파기름 향이 은근해요. 반찬과의 균형이 좋아 다양한 취향을 함께 만족시키기 쉬웠어요. 양도푸짐해 가격대비만족도가높았습니다.

     

    쫄깃한 껍질과 탱탱한 살코기의 대비가 좋아 씹을수록 고소함이 번집니다. 불향이 은은하게 스며 술안주로도 손색없어 시간이 금방 갔습니다. 비계층이 깔끔해 고소함만 남고 기름내가 적어요. 구운마늘과 파절임 곁들이면 한입마다 식감이 살아 특별함이 느껴져요. 양도푸짐해 가격대비만족도가높았습니다.

     

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    백반기행 함양 흑돼지구이 흑돼지쪽갈비수육 후기

     

    살코기와 지방의 비율이 알맞아 초심자도 실패없이 굽기 편했습니다. 직원분이 팁을 알려줘 더욱 맛있게 즐겼고 마무리로 누룽지탕이 별미였습니다. 직원분이 굽기팁을 알려줘 초보도 실패없고, 마지막에 불판을 갈아줘 끝맛까지 산뜻했어요. 누룽지로 입가심하니 완벽했어요. 양도푸짐해 가격대비만족도가높았습니다.

     

    산골마을의 정이 느껴지는 상차림이라 가족모임에 잘 어울립니다. 반찬이 제철 위주라 신선했고 특히 나물무침이 담백해 손이가더군요. 가족손님이 많지만 소음이 과하지않아 대화하기 편했어요. 제철나물이 푸릇해 산내음이 스며든 듯 담백하고 건강한 맛이에요. 양도푸짐해 가격대비만족도가높았습니다.

     

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    점심시간에도 회전이 빨라 대기스트레스가 적었습니다. 고기굽는도구와 집게가 상태좋아 위생적으로 느껴졌고 테이블 간격도 넉넉했습니다. 주문부터 결제까지 동선이 간단하고 좌석간격이 넓어 쾌적해요. 환기잘돼 옷에 냄새가 덜 배어 식후 이동도 부담이 없었어요. 양도푸짐해 가격대비만족도가높았습니다.

     

    흑돼지주물럭은 밥도둑이라 공깃밥 추가가 필수입니다. 양념이 깔끔해 뒤맛이 무겁지않고, 구운마늘과 함께 먹으니 감칠맛이 배가됩니다. 새콤한 파절임과 담백한 밥을 곁들이면 양념맛이 더 또렷해져요. 숯향이 과하지않아 다음날까지 깔끔한 뒷맛이 이어졌어요. 양도푸짐해 가격대비만족도가높았습니다.

     

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    백반기행 함양 흑돼지구이 흑돼지쪽갈비수육 후기

     

    대패삼겹은 얇지만 질감이 살아있어 불판에서 빠르게 익혀 먹기 좋았습니다. 상추에 파절임을 더하니 식감이 풍성해 술술 넘어갑니다. 얇지만 수분감이 좋아 과하게 바삭해지지않고 촉촉했어요. 고사리나물과 함께 싸먹으니 식감대비가 재미있어 손이 빨라져요. 양도푸짐해 가격대비만족도가높았습니다.

     

    오래된 식당답게 불맛과 간의 균형이 안정적입니다. 반찬구성이 과하지않아 고기맛이 중심을 잡고, 깔끔한 마무리의 된장이 기억에 남습니다. 노포의 안정감있는 간과 불맛이 믿음을 줘요. 반찬이 과하지않아 주인공이 명확하고 된장으로 산뜻하게 정리되는 흐름이에요. 양도푸짐해 가격대비만족도가높았습니다.

     

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    백반기행 함양 흑돼지구이 흑돼지쪽갈비수육 후기

     

    지리산드라이브 중 들렀는데 전망좋은 길과 어울리는 투박한 맛이 매력적입니다. 푸근한 인심과 착한가격, 신선한 고기로 여행추억이 더해졌습니다. 백무동가는 길에 들렀는데 경치와 음식이 어우러지는 경험이었어요. 친절한 응대와 합리적 가격 덕에 여행메모에 별표했어요. 양도푸짐해 가격대비만족도가높았습니다.

     

    재방문시에는 흑돼지수육과 족발찜도 도전해보고싶습니다. 살이 탱글탱글하고 잡내없이 깔끔해 가족모임이나 회식장소로 추천드립니다. 수육과 족발찜도 평이 좋아 다음엔 미리 예약하고 여유있게 즐기려해요. 단체모임도 무리없어 회식장소로 찜해두었습니다. 양도푸짐해 가격대비만족도가높았습니다.