전체 글36 백반기행 강남 잡어회 허영만35년단골 312회 잡어와묵은지 TV조선 '식객 허영만의 백반기행'은 2025년 9월 7일 방송된 312회 '식객 X 식객 김강우의 진수성찬' 편에서 서초구에 위치한 '잡어와묵은지'를 소개했습니다. 이곳은 신선한 잡어 요리와 함께 오래 숙성시킨 묵은지를 활용한 깊고 감칠맛 나는 한식을 선보여 많은 이들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 특히 바다에서 직접 공수한 다양한 잡어를 정성껏 요리해 생선 본연의 식감과 맛을 그대로 즐길 수 있다는 점이 이 집의 큰 매력입니다. 묵은지가 주는 고소하고 진한 맛과 잡어 요리가 어우러져 풍성한 밥상 한 끼를 완성하는 이곳은 서초 맛집으로 손꼽히고 있습니다. TV조선 프로그램에서 허영만 화백과 배우 김강우가 함께하는 특별한 만남 속에서 더욱 빛을 발하는 맛집으로, 전통과 현대의 조화가 돋보이는 정갈한 한식이.. 2025. 9. 7. 백반기행 강남 전통육개장 312회 동경전통육개장 목차 TV조선 ‘식객 허영만의 백반기행’ 2025년 9월 7일 312회 ‘식객 X 식객 김강우의 진수성찬’ 편에서는 강남에서 육개장 맛집으로 소문난 ‘동경전통육개장’을 소개했습니다. 이곳은 24시간 이상 우린 사골 육수에 양지와 사태를 넣고 오랜 시간 끓여 깊고 진한 국물 맛이 일품인 전통 육개장 전문점입니다. 대표 메뉴 전통육개장은 새빨간 국물과 노란 달걀지단이 어우러져 칼칼하면서도 걸쭉한 국물이 입맛을 돋우며, 큼직하게 찢은 고기와 푸짐한 대파가 푹 삶아진 풍미를 더합니다. 깔끔한 반찬과 넓고 쾌적한 매장 분위기 덕분에 직장인들과 혼밥족에게도 인기가 높습니다. 강남 한복판에서 부담 없이 전통 육개장의 깊은 맛을 경험할 수 있는 곳으로 추천드립니다.백반기행 강남 전통육개장 정보식당이름 동경전통육개장식.. 2025. 9. 7. 백반기행 강동 동치미막국수 명태식해보쌈 312회 화진포막국수 강동구청점 TV조선 식객 허영만의 백반기행 2025년 9월 7일 방송된 312회 ‘식객 X 식객 김강우의 진수성찬’ 편에서는 강동구청역 인근에 위치한 화진포막국수 강동구청점을 소개했습니다. 이곳은 겨울 동안 숙성시킨 동치미와 알메밀, 겉메밀을 섞어 만든 100% 메밀 막국수가 대표 메뉴로, 고소하면서도 깔끔한 맛이 특징입니다. 특히 매콤한 명태 식해를 올린 비빔막국수와 부드러운 항정살, 삼겹살 수육정식도 많은 분들이 사랑하는 인기 메뉴입니다. 또한 국내산 한우 사골을 오래 우려낸 육수로 만든 곰국수도 점심 단품 메뉴로 인기를 끌고 있어 다채로운 맛의 향연을 즐길 수 있는 곳입니다. 방송에서 소개된 다양한 메뉴와 정성 가득한 맛이 강동구의 명소로 자리잡고 있습니다. 목차백반기행 강동 동치미막국수 명태식해보쌈 후기메밀.. 2025. 9. 7. 전현무계획2 충주 옥돌삼겹살 청국장찌개 45회 불광식당 목차 MBN 전현무 계획2 2025년 9월 5일 방영된 45회에서는 게스트 이석훈과 함께 충주에 자리한 옥돌 삼겹살을 판매하는 불광식당이 소개되었습니다. 방송에서 전현무 씨와 게스트 이석훈 씨가 직접 방문해 따뜻한 분위기 속에서 즐긴 이곳은 충주의 오랜 맛집으로 손꼽히며, 특히 푸짐한 제육볶음과 얼큰한 김치찌개가 대표 메뉴로 알려져 있습니다. 불광식당은 화려한 인테리어보다는 투박하지만 정겨운 식당 분위기 덕분에 오랜 단골이 많고, 세대를 아우르며 꾸준히 사랑을 받아왔습니다. 방송을 통해 전해진 현장의 모습만 보아도 집밥 같은 정성과 정직한 맛이 고스란히 담겨 있는 곳임을 느낄 수 있었는데요. 오늘은 충주 불광식당의 매력과 숨은 이야기를 함께 살펴보도록 하겠습니다.전현무계획2 충주 옥돌삼겹살 청국장찌개 메.. 2025. 9. 5. 전현무계획2 충주 치킨막국수 메밀치킨 메밀막국수 45회 메밀마당 중앙탑본점 MBN 예능 프로그램 전현무계획2 2025년 9월 5일 45회 방송에서는 이석훈 씨와 충주의 치킨 막국수의 원조 ‘메밀마당 중앙탑본점’을 방문했습니다. 이곳은 1996년부터 운영된 충주 대표 메밀 맛집으로, 메밀을 반죽해 만든 바삭한 메밀치킨과 새콤달콤한 양념의 메밀막국수가 특히 인기가 많습니다. 치킨은 일반 치킨과 달리 메밀 반죽을 사용해 느끼함이 적고 겉은 바삭하면서 속은 촉촉한 식감이 특징이며, 막국수와 환상적인 조화를 이룹니다. 깔끔한 시설과 중앙탑공원 근처의 탁 트인 경관 덕분에 여행객들에게도 사랑받는 곳입니다. 이번 글에서는 방송에서 소개된 이 충주 메밀 전문 맛집의 특별한 매력을 자세히 전해드리겠습니다. 목차전현무계획2 충주 치킨막국수 메밀치킨 메밀막국수 후기메밀막국수 면결이 살아 있어 씹을.. 2025. 9. 5. 전현무계획2 충주 올갱이해장국 까먹는올갱이 45회 장금옥 2025년 9월 5일 금요일 방송된 MBN 전현무계획2 45회에서는 충주 지역의 숨은 올갱이 맛집 '장금옥'을 소개했습니다. 이곳은 특히 진하고 깊은 맛의 올갱이해장국으로 유명하며, 보글보글 끓는 뚝배기에 듬뿍 담긴 올갱이와 구수한 된장 베이스 국물이 조화를 이루는 건강식으로 사랑받고 있습니다. 아욱과 올갱이가 넉넉하게 들어가 있어 든든하면서도 깔끔한 맛이 일품이며, 정성스럽게 준비되는 다양한 밑반찬 또한 함께 즐길 수 있어 현지인들에게 인기 많은 곳입니다. 충주에서 올갱이해장국을 맛보고 싶다면 꼭 한번 방문해볼 만한 식당입니다. 목차 전현무계획2 충주 올갱이해장국 까먹는올갱이 정보식당이름 : 장금옥식당위치 : 충북 충주시 동량면 대미길 13전화번호 : 043-842-8885영업시간 : 06:00 ~ 1.. 2025. 9. 5. 이전 1 2 3 4 5 6 다음
