전현무계획2 / 47회 / 2025년 9월 19일 / 김치만두
MBN 전현무계획2 47회(2025년 9월 19일) ‘추억의 맛’ 코너에서는 서울 강서구 등촌동의 대표적인 김치만두 맛집인 코끼리만두를 찾아갔습니다.
이곳은 이영자가 직접 인정한 명품 김치만두 전문점으로, 쫄깃한 만두피와 아삭한 김치 속이 조화로운 매콤 칼칼한 맛이 특징입니다.
아침 일찍 오픈런을 해야 맛볼 수 있을 정도로 인기가 높으며, 포장 후에도 육즙과 맛이 살아있어 집에서도 즐길 수 있습니다. 점심에는 만두국과 떡만두국도 함께 맛볼 수 있어 지역 주민들에게 오랜 사랑을 받고 있습니다.
전현무계획2 강서 등촌 김치만두 메뉴
- 김치만두 6개 : 7,000원
강서 등촌동에 위치한 코끼리만두의 대표 메뉴는 김치만두입니다. 쫀득한 만두피 안에 아삭한 김치와 고기가 듬뿍 들어 있어 매콤하면서도 감칠맛이 돋보입니다. 전자레인지에 잠깐 데우면 만두피가 촉촉해지고 속은 부드러워져 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
손님들이 특히 좋아하는 점은 김치만두 특유의 아삭한 식감과 깊은 맛이 살아있다는 점이며, 찐만두뿐 아니라 만두국으로도 인기가 높아 지역 주민들의 꾸준한 사랑을 받고 있습니다. 방송에서 이영자 씨도 극찬한 만큼 맛의 신뢰도가 높아 예약 대기가 길어질 정도로 유명합니다.
전현무계획2 강서 등촌 김치만두 후기
김치가 듬뿍 들어간 만두가 한입마다 알싸하게 터지고, 얇은 피가 촉촉해 씹을수록 결이 살아납니다. 간이 과하지 않아 단무지와도 잘 어울립니다. 쪄낸 향이 은근히 남아 식후에도 깔끔했고, 따뜻할 때 먹으면 속 재료의 밸런스가 가장 잘 느껴졌습니다.
만두국은 첫 숟가락부터 고소한 향이 올라오고, 국물의 농도가 가벼워 끝까지 깔끔합니다. 속은 빈틈없이 차 있지만 느끼함이 없어서 식사로 충분했습니다. 밥을 곁들이면 포만감이 더해지고, 간이 세지 않아 마지막까지 국물을 비우게 됩니다. 면을 추가하지 않아도 건더기가 넉넉해, 숟가락질이 자연스럽게 계속 이어졌습니다.
포장 중심이라 동선이 단순해 주문부터 수령까지 막힘이 없습니다. 대기가 생겨도 회전이 빨라 체감 시간이 길지 않았고 따뜻함이 오래 유지되었습니다. 용기마감이 튼튼해 이동 중 흐트러짐이 적고, 집에서도 식감이 크게 무너지지 않았습니다. 보관법과 데우는 시간을 함께 적어 주어, 다음 끼니에도 품질을 크게 잃지 않았습니다.
좌석은 넉넉하지 않지만 테이블 정리가 빠르고 안내가 분명해 혼잡함이 줄었습니다. 짧게 들러도 부담 없어서 근처 지나면 툭 사가기 좋았습니다. 소음이 과하지 않고 환기가 좋아, 포장 대기에도 답답함이 덜해 편안했습니다. 비 오는 날 들르니 김이 모락모락 올라 더욱 향긋했고, 테이크아웃 종이봉투도 단단했습니다.
속 김치가 아삭하게 씹혀 단조롭지 않고, 당면과 고기가 과하지 않아 담백합니다. 매운맛이 은근해 다음 한입이 자연스럽게 이어졌습니다. 기름기 없는 찜 조리라 부담이 적고, 따뜻한 김을 살짝 식혀 먹으면 식감이 더 또렷했습니다. 한입 크기가 과하지 않아 아이들도 무리 없이 먹기 좋았고, 매운맛 단계가 비교적 온화했습니다.
가격대가 부담되지 않아 간식과 식사 사이로 활용하기 좋았습니다. 수분감이 좋은 찜 스타일이라 집에서 다시 데워도 피가 퍼지지 않았습니다. 양 대비 만족도가 높아 여러 명이 나눠 먹기에도 알맞고, 남은 건 라면에 넣어도 괜찮았습니다. 1~2인분 단위로 담기 쉬워 계획 구매에 유리했고, 양 대비 가격 수용성이 높았습니다.
얇은 피가 쉽게 찢어지지 않아 식감이 단단하고, 육향과 김치 산미가 균형을 이룹니다. 단무지를 곁들이면 입안이 정리돼 끝맛이 산뜻했습니다. 간장 없이도 풍미가 충분해 간편하게 즐기기 좋고, 식어도 질감 변화가 크지 않았습니다. 식감은 탱글함 쪽에 가까워 씹을 때 반동이 느껴지고, 속의 수분이 과도하게 새지 않았습니다.
오픈 시간에 맞춰 방문하니 품절 걱정이 적었습니다. 대기 안내가 명확하고 예약 관련 안내도 친절해 초행자도 헤매지 않고 주문할 수 있었습니다. 이른 시간대가 특히 여유로워, 포장 수량을 맞추기에도 수월했습니다. 예약 여부를 미리 확인하면 허탕이 줄어들어, 먼 길 오는 손님에게도 유용했습니다.
국물은 짜지 않으면서 깊이가 길게 이어져 밥과도 잘 맞습니다. 만두가 오래 담가도 탄력이 유지되어 마지막까지 모양이 흐트러지지 않았습니다. 파 고명이 과하지 않아 국물 본연의 향이 살아 있고, 속 재료의 식감도 또렷했습니다. 국물 기름층이 얇아 식어도 탁해지지 않았고, 파 향이 살짝 감돌아 겨울에 특히 어울렸습니다.
담백한 육수에 매콤한 속이 포인트를 더해 지루하지 않습니다. 양이 과장되지 않아 식후에도 부담이 없었고 뒷맛이 깔끔하게 마무리되었습니다. 후추향이 은근하게 퍼져 입안을 환기시켜 주고, 김치를 곁들이면 균형이 좋아집니다. 맵기보다 감칠맛이 앞서는 편이라 어른들도 편안하게 즐겼고, 아이와 함께 나누기 좋았습니다.
골목 안쪽이지만 큰길과 가까워 찾기 어렵지 않았습니다. 역과의 거리가 무난해 대중교통 접근이 편했고, 주변 정류장과의 연계도 수월했습니다. 초행이어도 지도앱 안내만으로 도착이 쉬워 재방문 동선이 머릿속에 바로 그려졌습니다. 주변 상권이 조용한 편이라 포장을 받아 근처 공원에서 먹어도 만족스러웠습니다.
포장 용기가 단단하고 밀폐가 좋아 내용물이 흐트러지지 않았습니다. 이동 시간이 길어도 온기가 남아 있어 집에서도 막 쪄낸 느낌이 났습니다. 물기가 과도하지 않아 비닐에 김이 덜 차고, 식감 손실이 적어 만족감이 높았습니다. 전자레인지보다는 찜기가 더 적합했고, 물을 약간 더해 데우면 질감이 한층 부드러웠습니다.
만두피 두께가 일정해 한입에 꽉 찬 느낌을 줍니다. 김치의 산미가 과하지 않아 맵기에 민감한 분도 편히 먹을 수 있었고, 간도 안정적이었습니다. 식으면 고소함이 더 도드라져 간단한 음료와 함께 먹기에도 좋았습니다. 한 김 식힌 뒤 먹으면 피의 탄성이 또렷해져, 속재료의 식감 대비가 분명해졌습니다.
떡과 함께 끓이면 포만감이 확실해 한 그릇이 든든합니다. 떡이 쉽게 무르지 않아 만두와 식감 대비가 좋아 숟가락이 빠르게 움직였습니다. 파를 더해도 간이 세지 않고, 김가루만 살짝 올려도 풍미가 단번에 살아납니다. 겨울철에는 국물메뉴로, 여름철에는 찐만두로 선택의 폭이 넓어 계절 제약이 적었습니다.
웨이팅이 생기면 포장을 먼저 받아 주변에서 시간을 보내기 좋습니다. 번호 안내가 분명해 줄 흐름이 안정적이었고 체감 피로가 덜했습니다. 대기 공간이 협소하지만 회전이 빨라 불편함이 오래 이어지지 않는 점이 장점입니다. 줄이 길어 보여도 회전이 빨라 생각보다 빨리 받아들고 나올 수 있어 부담이 덜했습니다.
현장에서 빚는 모습을 볼 수 있어 신뢰가 갔습니다. 속이 고르게 채워져 맛의 편차가 적고, 기본에 충실한 스타일이라 꾸준히 손이 갑니다. 모양이 일정해 조리 시간 예측이 쉬워, 집에서 쪄도 결과가 안정적이었습니다. 만두의 주름이 고르게 잡혀 있어 찜 시간 편차가 적고, 모양새도 보기 좋았습니다.
간이 약간 센 편이라 단품만으로도 밥반찬이 따로 필요 없었습니다. 집에서는 에어프라이어로 데워도 수분감이 남아 만족도가 유지되었습니다. 표면이 과하게 마르지 않아 바삭함보단 촉촉함을 선호하는 분께 잘 맞았습니다. 겉면이 과하게 번들거리지 않아 사진으로 담기 좋고, 간단한 소스 없이도 충분했습니다.
기본 반찬인 단무지가 느끼함을 정리해 줍니다. 찜 방식이라 기름기가 적어 늦은 시간에 먹어도 부담이 덜했고, 속이 편안했습니다. 물을 약간 곁들이면 간이 부드러워져 매운맛이 약한 분도 편하게 즐길 수 있었습니다. 가정용 찜기에 8분 전후로 데우니 처음의 촉촉함이 근접하게 살아나 활용도가 높았습니다.
수량을 유연하게 선택할 수 있어 계획적으로 담기 좋았습니다. 냉장 보관 뒤 찜기에 데우면 수분감이 살아나 집밥 반찬으로 활용하기 편했습니다. 남은 만두는 전으로 구워도 맛이 살아, 다음 끼니까지 연결하기 좋았습니다. 혼밥으로도 무난하지만 나눠 먹을수록 다양한 조합을 시도하기 좋아 재미가 더했습니다.
좌석 간격이 좁아 오래 머물기보다는 식사에 집중하게 됩니다. 회전율이 좋아 금세 자리가 나고, 정돈된 분위기라 짧은 방문도 쾌적했습니다. 계산과 수령 동선이 분리돼 혼선이 적어, 바쁜 점심에도 부담이 덜했습니다. 지속적으로 일정한 품질을 유지하는 느낌이라, 선물용으로도 무리가 없다고 느꼈습니다.
김치의 매운맛이 혀끝을 가볍게 스치며 감칠맛을 남깁니다. 재료가 고르게 섞여 한 개씩 먹어도 맛의 균일함이 유지되는 점이 만족스러웠습니다. 온도가 내려가도 텁텁함이 남지 않아 간식처럼 집어 먹기 좋았습니다. 냉동 보관은 권장하지 않지만, 짧은 기간 냉장 후 재가열해도 매력은 크게 변하지 않았습니다.
따뜻한 제품과 보관형 중 선택지가 있어 상황에 맞게 고르기 좋았습니다. 보관법과 데우는 팁을 안내받아 처음에도 실패 없이 즐겼습니다. 소분 포장이 가능해 선물용으로도 무난하고, 이동 시 편리했습니다. 칼칼함이 살짝 도는 국물이 피로를 풀어 주는 느낌이라 저녁 식사로 특히 만족스러웠습니다.
라면에 넣어 끓이니 국물이 즉시 깊어집니다. 얇은 피가 내용물을 잘 감싸 터지지 않았고, 몇 개만 더해도 한 그릇의 존재감이 확 올라갔습니다. 칼국수나 전골에도 응용이 쉬워 활용도가 높은 편이었습니다. 직원 안내가 간결하고 반복 질문에도 친절해 재방문 시 신뢰가 점점 쌓였습니다.
이른 방문이 수월했고 품절 전에 무리 없이 구매했습니다. 결제 수단이 다양해 선택 폭이 넓었고 계산과 수령이 빠르게 진행돼 효율적이었습니다. 포인트 적립 같은 부가 절차 없이 간편 결제가 가능해 회전이 빨랐습니다. 특별한 날이 아니어도 평일 간단한 한 끼로 충분해, 생활 반경에서 자주 떠오르는 선택지였습니다.
규모는 크지 않지만 응대가 민첩해 분주함 속에서도 질서가 유지됐습니다. 기본 맛이 안정적이라 포장을 넉넉히 담게 되었고 재방문 의사가 생겼습니다. 동행 취향이 달라도 부담 없는 매운맛이라 함께 먹기 좋았습니다. 먹고 난 자리 정리가 빠르게 이루어져 다음 손님을 배려하는 분위기가 자연스러웠습니다.
김치향이 길게 남아도 뒷맛이 깨끗해 부담이 적었습니다. 속의 당면이 과하지 않아 씹는 맛이 산뜻했고 전반적으로 가격 대비 만족도가 높았습니다. 먹고 난 뒤 물 한 잔이면 입안이 정리되어 마무리가 상쾌했습니다.
전현무계획2 강서 등촌 김치만두 정보
| 식당이름 | 코끼리만두 |
| 식당위치 | 서울 강서구 공항대로51길 27 |
| 전화번호 | 02-3662-1215 |
| 영업시간 | 08:00 ~ 재료 소진시 까지 매주 일요일 정기 휴무 |
| 증미역 4번 출구 518m 주차장 없음 |
코끼리만두는 서울 강서구 등촌동에 위치해 있으며, 지하철 9호선 증미역 4번 출구에서 도보로 7~10분 거리에 있어 접근성이 좋습니다. 가게는 동네 주택가 골목 안에 자리 잡고 있어 주차 공간이 거의 없으므로 방문 시 대중교통 이용을 권장드립니다.
영업시간은 월요일부터 토요일까지 오전 8시부터 재료가 소진될 때까지이며, 일요일은 정기 휴무입니다. 매우 인기 있는 맛집으로 아침 일찍 방문해야 맛볼 수 있고, 예약도 가능한데 최소 10팩 이상 주문해야 하며 예약 대기 기간이 길어 방문 계획에 참고하시면 좋습니다.
매장은 작고 아담한 분위기이며, 바쁜 시간대에는 대기줄이 길어질 수 있으니 여유를 가지시고 방문하시는 것이 좋습니다.
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