MBN 전현무계획2 2025년 9월 19일 47회에서는 지현우, 유진과 함께 '추억의 맛' 코너로 압구정의 명물 금성스테이크부대찌개를 찾았습니다.
40년 전통을 자랑하는 이곳은 부대찌개 외에도 쏘세지구이와 등심스테이크 구이가 인기 메뉴로, 담백하고 깔끔한 국물과 칼국수 면, 라면 사리를 더해 든든한 한 끼를 제공합니다.
특히 반 모둠구이와 쏘세지전골 조합이 많은 이들의 사랑을 받고 있어 추억을 곱씹기에 좋은 맛집입니다. 친절한 서비스와 아늑한 분위기 또한 이 집만의 매력입니다.
목차
전현무계획2 서울 강남 압구정 부대찌개 소시지 스테이크구이 정보
- 식당이름 : 금성스테이크부대찌개
- 식당위치 : 서울 강남구 언주로174길 26 1층 2호
- 전화번호 : 02-547-4872
- 영업시간 : 11:30 ~ 22:00 / 매주 일요일 정기 휴무
- 압구정로데오역 6번 출구 449m
- 예약, 포장 가능
- 건물 지하 주차 가능, 발렛 가능
금성스테이크부대찌개는 서울 강남구 압구정로데오 인근에 위치해 있어 접근성이 좋습니다. 지하철 수인분당선 압구정로데오역 6번 출구에서 도보로 약 5분 거리에 있어 방문하기 편리하며, 가게 앞에 별도의 주차공간은 없지만 인근 공영주차장을 이용할 수 있습니다.
영업시간은 오전 11시 30분부터 오후 10시까지이며, 매주 일요일은 정기 휴무입니다. 예약은 전화로 가능해서 방문 전에 예약하면 대기 없이 편하게 이용할 수 있습니다. 내부는 소박하면서도 아늑한 분위기라 혼밥이나 가족 단위 방문 모두 무리 없이 즐길 수 있습니다.
전현무계획2 서울 강남 압구정 부대찌개 소시지 스테이크구이 후기
진한 국물에서 숙성 김치 향이 먼저 올라와 입맛을 돋웠습니다. 햄과 소시지가 넉넉하게 들어가 한 숟갈마다 포만감이 느껴지고, 밥과 함께 먹으면 끝맛의 칼칼함이 더욱 또렷해집니다. 국물과 건더기의 비율이 좋아 숟가락질이 자연스럽게 이어지고, 온도가 식어도 간이 흐트러지지 않아 끝까지 집중도가 유지됩니다.
두툼한 철판구이는 겉은 살짝 바삭하고 속은 촉촉해 식감 대비 만족도가 높았습니다. 구운 채소에서 단맛이 배어나와 느끼함을 잡아주고, 부대찌개와 번갈아 먹으니 균형이 좋아졌습니다. 테이블 정리와 물 리필이 빠르고, 바닥이 깔끔해 이동이 편했습니다. 냄비 가장자리가 높아 넘침이 적어 식사 내내 쾌적했습니다.
라면 대신 칼국수 사리를 사용해 국물이 탁하지 않고 담백했습니다. 면이 퍼지지 않아 마지막까지 쫄깃했고, 햄과 버섯 건더기가 두텁게 잡혀 있어 숟가락과 젓가락이 바쁘게 움직였습니다. 재료 손질이 일정해 크기가 들쭉하지 않았고, 접시가 데워져 나와 첫 입부터 마지막까지 온도감이 안정적으로 유지되었습니다.
양이 넉넉해 둘이서도 충분히 배부르게 먹었습니다. 고기와 베이컨, 햄 구성의 균형이 좋아 골라 먹는 재미가 있었고, 남은 국물에 밥을 비벼 김가루를 올리니 또 다른 한 끼가 되었습니다. 통마늘과 양파가 적절히 더해져 텁텁함을 덜어 주었고, 밥과 김치, 김가루의 조합이 집밥 같은 만족을 더했습니다.
점심시간에는 대기가 조금 있었지만 회전이 빨라 체감 대기 시간은 길지 않았습니다. 자리 간격이 다소 좁아도 직원들이 수시로 살피며 그릇을 정리해 불편함 없이 식사할 수 있었습니다. 좌석 회전이 빨라 긴 대기 없이 앉을 수 있었고, 안내가 친절해 처음 방문자도 메뉴 선택이 어렵지 않았습니다.
국물은 화끈한 매운맛보다 짭짤한 감칠맛이 강조되어 술안주로도 좋았습니다. 치즈를 더하니 여운이 부드럽게 이어졌고, 베이컨에서 나온 기름 향이 스며들어 풍미가 한층 두터워졌습니다. 치즈와 칼국수, 떡사리의 선택 폭이 괜찮아 취향 조절이 쉬웠고, 구성 대비 포만감이 좋아 식사 후 간식 생각이 들지 않았습니다.
철판에서 구운 소시지와 채소가 따끈할 때 바로 먹으니 향이 생생했습니다. 기름이 과하지 않아 부담이 덜했고, 곁들임 김치가 산뜻한 산미를 더해 전체 맛의 윤곽을 깔끔히 잡아줍니다. 반찬이 요란하지 않지만 기본 간이 잘 맞아 메인과 충돌하지 않았고, 고추와 마늘을 추가해도 과하게 자극적이지 않았습니다.
가격은 요즘 기준에서 무난한 편이며 구성 대비 납득이 됩니다. 특별한 재료는 아니지만 손맛이 좋아 기본에 충실한 인상이었고, 식사 후에도 텁텁함이 남지 않아 편안했습니다. 계산 동선이 단순하고 안내 표기가 명확해 복잡한 시간대에도 혼선이 없었습니다. 매장의 환기 속도도 적절했습니다.
지하철역에서 도보로 이동하기 쉬워 접근성이 좋았습니다. 내부는 오래된 느낌이 있으나 정돈이 잘 되어 있고, 조리 연기가 적어 옷에 냄새가 심하게 배지 않아 약속 전에도 들르기 무난합니다. 접객이 과하지 않아 편안하게 먹을 수 있었고, 물수건과 앞치마가 준비되어 있어 뜨거운 국물도 깔끔하게 즐길 수 있었습니다.
국물이 식어도 맛이 무뎌지지 않고 끝까지 진했습니다. 사리를 추가해도 간이 흐트러지지 않아 밥과 함께 먹기 좋았고, 후추 향이 은은하게 남아 뒷맛을 깔끔하게 정리해 주었습니다. 밥알이 단단하게 지어져 국물에 말아도 퍼지지 않았고, 두부와 버섯이 넉넉해 영양 면에서도 균형이 느껴졌습니다.
고기는 호주산이라 들었는데 질김 없이 부드럽게 씹혔습니다. 굽기 조절이 알맞아 육즙이 적당히 남았고, 소금만 살짝 찍어도 고유의 풍미가 살아 깔끔한 한 접시로 만족했습니다. 철판 표면이 고르게 달궈져 재료가 붙지 않았고, 소금과 후추 배합이 순해서 고기 본연의 맛이 분명히 전달되었습니다.
혼밥으로 들르기에도 부담이 없었습니다. 1인분 양이 알차고 반찬 구성이 단출해도 필요한 맛은 갖춰져 있어 빠르게 먹고 나가기 좋았고, 테이블 회전이 빨라 혼잡함이 적었습니다. 혼잡한 시간에도 주문 누락 없이 음식이 제때 나와 만족도가 높았습니다. 좌석 간 통로가 넓어 이동 시 불편이 적었습니다.
비 오는 날 찾아가니 뜨거운 국물이 특히 빛났습니다. 자극적이지 않은 매운맛이라 땀은 나도 속은 편했고, 푹 익은 김치에서 누룽지 같은 구수함이 올라와 위로받는 기분이 들었습니다. 장마철 특유의 눅눅함이 덜했고, 실내 냄새 관리가 잘 되어 다음 일정이 있어도 부담 없이 들르기 좋았습니다.
모둠구이는 다양한 부위를 한 번에 맛볼 수 있어 동행과 나누기 좋았습니다. 각 재료의 굵기가 일정해 익힘 정도가 균일했고, 소스 없이도 재료 본연의 식감 대비 만족이 컸습니다. 불 조절이 세심해 탄 자국 없이 균일하게 익었고, 기름이 과하게 튀지 않아 의외로 담백한 인상이 오래 남았습니다.
밥 추가를 권하고 싶습니다. 건더기가 풍성해 숟가락질이 자연스레 빨라지고, 국물에 말아도 짜지 않아 끝까지 균형이 유지됩니다. 김치와 함께 먹으면 단맛과 산미가 적절히 어우러집니다. 김치의 산미가 국물의 기름기를 정리해 주고, 파향이 은근히 올라와 뒤맛을 시원하게 닫아 주는 점이 마음에 들었습니다.
직원 응대가 빠른 편입니다. 주문과 리필 타이밍을 세심하게 맞춰줘서 식사 흐름이 끊기지 않았고, 뜨거운 냄비 손잡이를 먼저 안내해 주는 등 안전에 신경 쓰는 모습이 인상적이었습니다. 주문 단계에서 알레르기 유무를 확인해 주는 등 배려가 느껴졌고, 빈 접시를 바로 수거해 테이블이 어수선하지 않았습니다.
저녁 시간대에는 소음이 조금 있지만 활기가 느껴집니다. 오래된 간판 느낌과 따뜻한 조명이 의외로 편안했고, 테이블 정리와 물 제공이 신속해 전체 경험이 매끄럽게 이어졌습니다. 음악 볼륨이 높지 않아 대화가 편했고, 조명 온도가 따뜻해 음식 색감이 좋게 보였습니다. 사진 촬영도 무난했습니다.
햄과 베이컨에서 나온 기름이 국물에 깊이를 더합니다. 짠맛이 도드라질 수 있어 밥과 함께하면 균형이 좋아지고, 청양고추를 곁들이면 중간중간 입맛이 환기되어 속도가 붙습니다. 밥 추가와 사리 추가의 간격을 맞춰줘 국물 농도가 적절히 유지되었고, 마지막에는 국물이 남지 않아 낭비가 없었습니다.
메뉴 구성이 단순해 선택이 쉬웠습니다. 부대전골과 철판구이 조합이 기본처럼 느껴졌고, 인원수에 맞게 사리와 밥만 조절하면 과하지 않게도, 충분히 푸짐하게도 즐길 수 있습니다. 메뉴 설명이 명확해 재료 이해가 쉬웠고, 추천 조합이 과장되지 않아 받아들이기 편했습니다. 첫 방문자에게 특히 유용합니다.
주차는 발렛을 이용할 수 있어 차로 방문해도 편했습니다. 주변 거리가 다소 복잡하지만 안내가 친절해 동선이 깔끔했고, 계산 동선도 단순해 회전이 빠르게 느껴졌습니다. 발렛 안내가 체계적이라 입출차가 매끄러웠고, 비 오는 날에도 대기 공간이 마련되어 덜 지루하게 시간을 보낼 수 있었습니다.
국물 농도가 끓일수록 서서히 걸쭉해지며 풍미가 농축됩니다. 두부와 버섯이 듬뿍 들어가 균형을 잡아주고, 라면 사리 대신 칼국수를 선택하면 마지막까지 질리지 않게 마무리됩니다. 조리시간 동안 뚜껑을 부분 개방해 잡내가 빠르게 날아가고, 김이 과하게 차지 않아 국물 맛이 맑게 유지되었습니다.
매운맛 단계 조절은 별도로 없었지만 기본이 적당히 칼칼했습니다. 매운 것에 민감한 동행도 무리 없이 먹었고, 물김치가 입안을 정리해 다음 한 숟갈을 상쾌하게 이어줍니다. 기본 매운맛이 부담스럽지 않아 어린 동행과도 무리가 없었고, 물김치의 시원함이 담백한 마무리를 책임졌습니다.
철판의 잔열 덕분에 끝까지 따뜻하게 먹을 수 있었습니다. 불 조절을 자주 하지 않아도 되어 대화에 집중하기 좋았고, 타지 않게 직원이 간간이 확인해 안심하고 먹을 수 있었습니다. 직원이 철판 상태를 주기적으로 확인해 타는 냄새 없이 식사가 이어졌고, 앞치마 제공으로 옷에 튀는 걱정이 줄었습니다.
오래된 동네 맛집 특유의 정서가 있습니다. 과한 인테리어나 음악 없이 음식에 집중할 수 있었고, 손님 연령대가 다양해 부담이 적어 가족, 지인 모임 모두 무난한 선택으로 보입니다. 예약 없이 방문해도 큰 무리 없었고, 가족 단위부터 직장인 모임까지 다양한 손님층이 어울려 정서적 거리감이 없었습니다.
가성비만 따지기보다 기본 맛과 안정감을 찾는 분께 어울립니다. 과장된 풍미보다는 익숙한 재료의 조합으로 꾸준히 생각날 법한 집이며, 계절에 상관없이 편히 들르기 좋습니다. 포만감에 비해 가격 인상 체감이 크지 않았고, 익숙한 레시피를 견고하게 지켜 꾸준히 찾게 되는 안정감이 있습니다.
재방문 의사는 충분합니다. 날씨가 쌀쌀해질수록 생각날 만한 따뜻한 국물과 든든한 구이 조합이라, 다음에는 모둠구이 비중을 늘려 다양한 조합을 더 차분히 맛보고 싶습니다. 다음에는 사리 조합을 달리해 볼 생각입니다. 칼국수와 떡을 함께 넣어 식감을 바꾸면 또 다른 재미가 생길 듯해 기대됩니다.
전현무계획2 서울 강남 압구정 부대찌개 소시지 스테이크구이 메뉴
- 쏘세지전골(부대찌개) - 12,000원
- 쏘세지구이 - 12,000원
- 등심스테이크 - 22,000원
- 베이컨구이 - 13,000원
- 모듬구이 - 85,000원
금성스테이크부대찌개의 대표 메뉴는 부대찌개와 스테이크구이입니다. 부대찌개는 진한 국물에 라면과 칼국수 면, 다양한 소시지가 어우러져 든든한 한 끼로 손색없습니다. 특히 등심스테이크와 모둠구이도 인기가 높아 부대찌개와 함께 즐기면 더욱 풍성한 식사가 됩니다.
고기의 질이 좋아 부드럽고 맛있다는 평이 많으며, 매콤하면서도 깊은 맛의 부대찌개가 이 집만의 매력 포인트입니다. 방문객들은 신선한 재료와 푸짐한 양에 만족감을 표시합니다.
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