생생정보 / 2025.09.22 / 장PD의 AI 여행기 / 가평 / 2381회
KBS 2TV 생생정보 2381회, 9월 22일 월요일 방송된 장PD의 AI 여행기 ‘AI 추천! 도심 가까이에서 만난 힐링, 가평 여행!’ 코너에서 소개된 고우다 가평본점은 녹차 먹인 프리미엄 녹돈 삼겹살과 목살, 대패삼겹살이 대표 메뉴입니다.
청평호와 북한강이 한눈에 들어오는 멋진 전망과 함께 반려견과 동반 가능한 넓고 쾌적한 야외 테라스에서 신선한 고기와 다양한 해산물 요리를 즐길 수 있어 힐링 여행객들에게 인기입니다. 조용하고 아늑한 분위기 속에서 특별한 바베큐 경험을 선사하는 고우다는 가족, 연인, 모임에 모두 잘 어울리는 맛집입니다.
생생정보 장피디의AI여행기 가평 아궁이바비큐 메뉴
- 아궁이 돈마호크 세트 - 59,000원
- 홍삼 세트 - 49,000원
- 홍오 세트 - 54,000원
- 홍삼 패밀리세트 - 93,000원
- 홍게잡은 오리세트 - 93,000원
고우다 가평본점에서는 녹차 먹인 프리미엄 녹돈 삼겹살과 목살, 그리고 대패삼겹살이 특히 인기가 많습니다. 직접 방문해 보니 고기의 신선함과 육즙이 입안 가득 퍼지는 점이 인상적이었어요.
특히 대패삼겹살은 얇게 썰려 나와 구우면서 바삭한 식감이 살아나서 자꾸 손이 갔습니다. 고기와 함께 먹는 다양한 해산물 메뉴도 훌륭해 풍성한 식사가 가능했습니다. 명실상부 가평에서 꼭 찾아가볼 만한 맛집이라 생각합니다.
생생정보 장피디의AI여행기 가평 아궁이바비큐 후기
강가가 한눈에 들어오는 테라스에서 돌판에 구운 삼겹살을 먹으니 겉은 바삭하고 속은 촉촉했습니다. 바람이 시원해 고기 향이 또렷했고, 연기가 잘 빠져 옷에 냄새가 거의 배지 않았습니다. 리버뷰를 바라보며 천천히 구우니 시간의 여유까지 맛으로 전해졌습니다.
점심특선이 있어 부담 없이 들렀는데 고기 양이 넉넉하고 밑반찬이 깔끔했습니다. 미나리를 곁들이니 향이 살아나고, 셀프바가 정돈되어 필요한 만큼만 리필해 낭비 없이 즐겼습니다. 리버뷰와 함께 여유를 즐기며 먹으니 식사 이상의 경험이 되었습니다.
야외석이 널찍해 반려견과 함께 식사하기 좋았습니다. 주변이 한적해 소음이 적고, 직원분이 물그릇과 매트를 챙겨줘 배려가 느껴졌습니다. 산책로와 이어져 식사 후 이동도 편했습니다. 반려견 동반이 가능한 점이 큰 장점이라 주말 나들이 코스로 손색이 없습니다.
돌판 온도가 일정하게 유지돼 목살이 고르게 구워졌습니다. 표면의 기름이 잘 빠져 담백했고, 버섯과 채소를 함께 익히니 수분이 살아 식감이 좋았고, 끝맛이 깔끔했습니다. 강바람이 식혀준 덕분에 끝까지 온도 유지가 잘 되어 마지막 한 점도 좋았습니다.
북한강을 내려다보며 먹는 오리구이는 껍질이 바삭하고 속살은 촉촉했습니다. 훈연향이 은은하게 배어 소금만 찍어도 충분했고, 쌈 채소와의 조화가 좋아 계속 젓가락이 갔습니다. 강변 산책로와 이어져 소화도 시킬 수 있어 식사 후 동선까지 만족스러웠습니다.
자리에 앉자마자 불이 안정적으로 세팅되어 첫 판부터 굽기 난이도가 낮았습니다. 직원 안내가 또박또박해 초보도 편했고, 테이블 간격이 넓어 대화하기 좋아 모임에 적합했습니다. 자연과 가까운 분위기라 사진도 잘 나오고, 저녁 노을이 특히 인상적이었습니다.
홍게라면은 국물이 진득하면서도 느끼하지 않았습니다. 게 향이 과하지 않아 고기와 번갈아 먹기 좋았고, 탱글한 면발이 오래 퍼지지 않아 끝까지 식감이 유지되어 만족했습니다. 국물의 뒷맛이 깔끔해 고기와의 호흡이 좋아 사이드로 다시 주문하고 싶었습니다.
주차 공간이 여유로워 차량 진입이 수월했고, 입구가 경사로로 연결되어 유모차와 휠체어 이동도 비교적 편했습니다. 대기 인원이 있어도 호출이 분명해 동선이 어수선하지 않았습니다. 출차 동선도 단순해 복잡한 길을 돌아 나가지 않아 심리적 피로감이 적었습니다.
창밖으로 노을이 번지는 시간이 특히 좋았습니다. 조도가 과하지 않아 사진이 자연스럽게 나오고, 실내 환기가 잘 되어 연기 냄새가 적어 코트에 배임이 덜해 쾌적하게 식사했습니다. 실내 조도와 음향이 안정적이라 가족 사진을 남기기에도 제법 괜찮았습니다.
세트 구성이 알차서 첫 방문에 메뉴 선택이 쉬웠습니다. 고기와 면, 사이드가 균형 있게 나와 두세 명이 먹기 충분했고, 추가 주문도 간단해 상황에 맞게 양 조절이 가능했습니다. 불판 교체도 빠르게 이루어져 두 번째 판부터도 동일한 품질을 유지했습니다.
쌀쌀한 날 방문했는데 실내 난방과 창가 바람막이가 잘 갖춰져 있었습니다. 연통이 불판 위에서 제 역할을 해 연기가 바로 빠지고, 소음이 크지 않아 오랜 대화에도 무리가 없었습니다. 난방과 환기가 균형을 이루어 계절감을 크게 타지 않는 점이 마음에 들었습니다.
돌판 가장자리에서 채소를 함께 익히니 과한 수분이 날아가면서도 식감이 살아 있었습니다. 소시지와 버섯을 곁들이니 단맛이 올라 고기 풍미가 자연스럽게 강조되어 만족했습니다. 돌판에서 지글거리는 소리와 향이 어우러져 식사 내내 기대감이 유지됐습니다.
사전 예약 후 방문하니 자리 배정이 매끄러웠습니다. 안내 문자가 미리 와서 위치 찾기가 쉬웠고, 도착 시간 변경도 친절히 대응해줘 일정 조율이 편해 다시 이용하고 싶었습니다. 대기 알림이 정확히 울려 허둥대지 않고 차분히 입장할 수 있었습니다.
셀프바 청결이 꾸준히 관리되어 리필이 부담 없었습니다. 김치와 콩나물의 간이 세지 않아 메인 맛을 해치지 않고, 필요한 만큼 덜어 먹을 수 있어 식탁이 정돈되어 보기 좋았습니다. 음식 동선과 쓰레기 정리 동선이 분리되어 식탁이 깔끔하게 유지되었습니다.
불판에 기울기가 있어 기름이 아래로 빠지니 뒷맛이 깔끔했습니다. 집게와 가위 상태가 좋아 고기가 찢기지 않고 잘려서 모양이 유지되고, 굽기 속도 조절도 수월했습니다. 적당한 불세기로 조절되어 초보도 실패 없이 굽기 결과를 얻을 수 있었습니다.
주말 오후엔 대기가 있었지만 대기표 관리가 명확해 혼선이 없었습니다. 강가 바람을 쐬며 기다리다 보니 지루함이 덜했고, 회전이 빨라 체감 대기 시간이 길지 않았습니다. 대기 중 제공되는 메뉴 안내판이 자세해 취향에 맞는 선택이 쉬웠습니다.
노키즈 시간 없이도 소음 관리가 안정적이었습니다. 테이블 정리 속도가 빨라 다음 손님 준비가 신속했고, 통로 폭이 넓어 직원 이동이 잦아도 식사에 방해가 거의 없었습니다. 아이들도 매콤함 부담 없이 먹을 수 있는 구성이라 가족 외식에 알맞습니다.
목살 두께가 일정해 굽기 타이밍 맞추기 쉬웠습니다. 속살이 마르지 않고 육즙이 남아 있었고, 소금과 쌈장을 번갈아 찍어도 짠맛이 도드라지지 않아 밸런스가 좋았습니다. 직원 설명이 간결해 처음 온 일행도 금방 리듬을 찾아 편안히 먹었습니다.
계산대 앞 포장 안내가 잘 보여 남은 고기를 깔끔히 가져올 수 있었습니다. 용기가 단단해 육즙이 새지 않았고, 다음 날 에어프라이어로 데워도 질겨지지 않아 만족했습니다. 후식으로 차를 마시며 강을 바라보니 여유가 남아 기분 좋게 마무리했습니다.
창가석과 홀 사이 동선이 분리되어 직원 이동이 잦아도 방해가 적었습니다. 의자 높이가 적당해 불판과 거리가 맞아 팔이 편했고, 아이들도 앉기 편한 좌석이 있었습니다. 의자 등받이가 높아 오래 앉아도 허리가 편했고 대화에 집중하기 좋았습니다.
오리고기의 껍질은 바삭하고 살은 부드러워 식감 대비 포만감이 좋았습니다. 미나리를 겹쳐 먹으니 향이 살아나고, 느끼함이 줄어 마지막 한 점까지 부담이 없었습니다. 한 상이 과하지 않아 남김이 적었고 포만감은 충분해 구성의 균형이 느껴졌습니다.
물과 컵, 물티슈가 미리 세팅되어 잔심부름이 줄었습니다. 추가 주문은 태블릿으로 가능해 호출 대기 없이 처리됐고, 결제도 자리에서 바로 끝나 이동이 최소화되어 편했습니다. 주문, 제공, 결제까지 끊김이 없어 단체 방문에도 운영이 잘 맞아떨어졌습니다.
창밖 풍경 덕분에 가족 모임에 잘 어울렸습니다. 어르신이 좋아할 담백한 구성으로 식사할 수 있고, 아이들은 라면과 밥을 곁들여 메뉴 선택이 쉬워 모두가 만족했습니다. 가까운 관광지와 묶기 좋아 일정 계획이 수월했고 이동 동선도 짧았습니다.
연휴에 방문했지만 회전이 일정했습니다. 고기가 익는 속도와 반찬 제공 타이밍이 맞아 상이 어수선하지 않았고, 마무리 후 정리도 빠르게 진행되어 흐름이 끊기지 않았습니다. 퇴장 시 주차 안내가 친절해 혼잡 시간대에도 불편함이 적어 호감이 남았습니다.
가성비를 따지는 입장에서 세트 선택이 합리적이었습니다. 구성 대비 과한 옵션이 없어 낭비가 적고, 음료를 따로 고르지 않아도 충분해 가격 대비 만족도가 높았습니다. 옵션을 과하게 권하지 않아 심리적 부담이 없었고 추천 메뉴의 설명이 명확했습니다.
불향이 과하게 배지 않아 다음 일정에 부담이 적었습니다. 인근 드라이브 코스와 연결해 들르기 좋아 접근성이 뛰어나 재방문 동기가 자연스럽게 생겼습니다. 돌판 특유의 온기와 불향이 오래 남아 다음 방문 계획을 자연스레 떠올리게 했습니다.
생생정보 장피디의AI여행기 가평 아궁이바비큐 정보
- 식당이름 : 고우다 가평본점
- 식당위치 : 경기 가평군 청평면 호반로 399-80 1층
- 전화번호 : 0507-1364-4423
- 영업시간 : 11:00 ~ 22:00 / 21:00 라스트오더
- 고우다 네이버 예약 / 인스타그램
- 예약, 포장 가능
- 무료 주차 가능
고우다 가평본점은 경기도 가평군 청평면 호반로 399-80에 위치해 있어 청평호와 북한강의 멋진 경치를 감상하며 식사할 수 있습니다. 영업시간은 매일 오전 11시부터 오후 10시까지이며, 매달 첫 번째 목요일은 정기 휴무입니다. 넓은 무료 주차장이 마련되어 있어 차로 방문 시 매우 편리하며, 사전 예약과 당일 방문 예약 모두 가능합니다.
특히 반려견과 함께 입장할 수 있는 애견동반 식당으로 쾌적한 실내외 공간이 마련되어 있어 가족 단위 방문객이나 모임에도 적합한 분위기를 자랑합니다. 자연과 어우러진 편안한 분위기에서 힐링을 느끼실 수 있는 곳입니다.
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