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TV조선 '식객 허영만의 백반기행' 2025년 9월 21일 314회 '맛의 동반자♥ 태진아의 서천 밥상'편에서 소개된 서산회관은 서천 쭈꾸미 맛집으로 많은 사랑을 받고 있습니다.
이곳의 대표 메뉴인 쭈꾸미 철판볶음은 갓 잡아 올린 신선한 쭈꾸미를 풍성한 미나리와 함께 매콤한 양념에 볶아내어, 바다의 향미와 야채의 아삭한 식감이 한데 어우러진 요리입니다. 식사 전에는 구수한 미역국과 정갈한 밑반찬이 제공되어, 고향의 집밥처럼 넉넉한 한상을 경험하실 수 있습니다.
서산회관에서는 쭈꾸미 샤브샤브, 꽃게탕 등 다양한 해산물 메뉴도 함께 즐길 수 있어 해산물 애호가들의 만족도가 높습니다. 깔끔하고 아늑한 분위기에서 푸짐한 한 끼를 원하신다면 이곳이 제격입니다.
백반기행 서천 주꾸미한상 주꾸미철판볶음 후기
철판 위에서 바싹 볶아낸 주꾸미가 탱탱하게 씹혀 만족스러웠습니다. 양념은 과한 단맛 없이 고추 풍미가 은근하게 퍼져 밥과 함께 먹기 좋았습니다. 밥을 곁들이면 양념의 농도가 알맞게 풀려 질리지 않았습니다. 메뉴 설명이 명확해 초행도 선택에 어려움이 없었습니다.
샤브샤브로 살짝 익힌 주꾸미는 질기지 않고 부드러워 부담이 없었습니다. 해산물 육수의 담백한 향이 올라와 채소와 곁들이니 균형 있게 즐겨졌습니다. 상큼한 채소와 함께 감싸 먹으니 입안이 깔끔하게 정리됐습니다. 소음이 심하지 않아 대화가 자연스러웠습니다.
기본 매운맛이라도 자극이 남지 않아 초심자도 편히 먹었습니다. 남은 양념에 볶음밥을 더하니 김가루와 고소한 밥향이 어우러져 마무리가 좋았습니다. 채소와 해산물의 비율이 좋아 한 그릇이 균형 있게 느껴졌습니다. 접객이 과하지 않아 조용히 식사하기에 알맞았습니다.
바닷가 인근이라 그런지 재료에서 비린내가 적어 깔끔했습니다. 상차림은 과하지 않게 구성되어 메인이 돋보였고, 반찬 신선도가 전반적으로 좋았습니다. 따뜻한 밥과 함께하니 감칠맛이 오랫동안 남았습니다. 물과 그릇 리필이 신속해 끊김이 없었습니다.
철판볶음에서 살짝 스치는 불 향이 양념의 깊이를 살렸습니다. 오동통한 식감이 살아 있어 씹을수록 단맛이 배어나와 미각이 지루하지 않았습니다. 김가루가 곁들여져 고소함이 배가되어 숟가락이 멈추지 않았습니다. 계산 동선이 분리되어 마무리가 한결 수월했습니다.
점심 시간에 손님이 몰렸지만 회전이 빨라 오래 서 있지 않았습니다. 직원분이 철판을 수시로 살펴줘 타지 않고 끝까지 일정한 질감이 유지되었습니다. 마지막에는 볶음밥을 눌지 않게 고루 펴 달라 하니 식감이 더 좋았습니다. 기본 제공 구성만으로도 조합이 다양해 지루하지 않았습니다.
가격대는 해산물 전문점 평균에 가까워 부담이 크지 않았습니다. 인원수에 맞춘 중·대 구성이 있어 조절이 쉬웠고, 추가 사리로 포만감을 채웠습니다. 밥을 곁들이면 양념의 농도가 알맞게 풀려 질리지 않았습니다. 직원 응대가 빠르고 간결해 식사 흐름이 자연스러웠습니다.
양념은 달지 않고 깔끔하게 떨어져 끝맛이 개운했습니다. 상큼한 채소와 함께 싸 먹으면 매운맛이 부드럽게 정리되어 계속 손이 가는 조합이었습니다. 과한 향신료 없이 깔끔한 맛이라 어른과 아이 모두 편했습니다. 조리 연기가 빠르게 배출되어 향이 과하게 남지 않았습니다.
샤브샤브는 야채가 넉넉히 제공되어 조합의 폭이 넓었습니다. 마지막에 칼국수 사리를 넣으니 국물의 감칠맛이 진해져 포만감 있게 마무리되었습니다. 남은 양념에 공깃밥을 비비니 풍미가 한 단계 올라섰습니다. 테이블 교체가 신속해 대기 시간이 체감상 짧았습니다.
우럭탕은 계절 운영이라 안내를 참고해 주문했습니다. 맑은 국물에 살점이 부드럽게 떨어져 속이 편했고, 매운 볶음과 번갈아 먹기 좋았습니다. 살짝 식어도 질감이 무너지지 않아 끝까지 맛있게 먹었습니다. 깔끔한 뒷정리로 마무리 기분이 좋았습니다.
넓은 철판에서 한 번에 볶아주니 열이 고르게 퍼졌습니다. 과한 기름기 없이 담백해 양이 많아도 물리지 않았고, 밥 반찬으로도 손색이 없었습니다. 따뜻한 밥과 함께하니 감칠맛이 오랫동안 남았습니다. 메뉴 설명이 명확해 초행도 선택에 어려움이 없었습니다.
주문 후 조리 대기 시간이 길지 않아 여행 중 동선 맞추기 좋았습니다. 음식이 순차적으로 나와 식기 전에 여유롭게 나눠 먹을 수 있어 편안했습니다. 상큼한 채소와 함께 감싸 먹으니 입안이 깔끔하게 정리됐습니다. 물과 그릇 리필이 신속해 끊김이 없었습니다.
주꾸미 크기가 일정하고 살이 탄탄해 한 점씩 집어 먹기 좋았습니다. 매운 단계는 현장에서 조절 가능한 분위기라 동행 취향 맞추기 수월했습니다. 김가루가 곁들여져 고소함이 배가되어 숟가락이 멈추지 않았습니다. 접객이 과하지 않아 조용히 식사하기에 알맞았습니다.
밑반찬 간이 세지 않아 메인과 충돌하지 않았습니다. 상추와 깻잎이 신선해 양념을 감싸주고, 마늘과 고추를 곁들이니 맛의 층이 살아났습니다. 채소와 해산물의 비율이 좋아 한 그릇이 균형 있게 느껴졌습니다. 소음이 심하지 않아 대화가 자연스러웠습니다.
주말에는 대기가 생긴다 들었지만 안내가 차분해 불편함이 적었습니다. 대기 중 주변 바닷바람을 쐬며 시간을 보내니 피로감이 덜한 편이었습니다. 남은 양념에 공깃밥을 비비니 풍미가 한 단계 올라섰습니다. 직원 응대가 빠르고 간결해 식사 흐름이 자연스러웠습니다.
1인당 기준으로 배분된 양이 적당해 과하지도 모자라지도 않았습니다. 남은 양념에 공깃밥을 비비면 고소함이 더해져 만족도가 확실히 올라갔습니다. 밥 추가로 배부르게 채웠지만 속은 편안했습니다. 계절 메뉴 안내가 잘 되어 다음 방문 계획 세우기 좋았습니다.
볶음밥은 눌어붙지 않게 잘 섞어줘 고슬했습니다. 김가루와 김치가 적절히 들어가 양념과 밸런스가 맞아 마지막 한 숟갈까지 맛있었습니다. 상큼한 채소와 함께 감싸 먹으니 입안이 깔끔하게 정리됐습니다. 깔끔한 뒷정리로 마무리 기분이 좋았습니다.
샤브샤브 육수 향이 과하게 세지 않아 담백했습니다. 아이와 함께 먹기에도 무난했고, 취향에 따라 고추를 더해 변주하기 좋았습니다. 따뜻한 밥과 함께하니 감칠맛이 오랫동안 남았습니다. 주변 산책로와 이어져 식후 동선이 편했습니다.
내부는 실용적으로 정돈되어 깔끔한 인상이었습니다. 테이블 간 간격이 아주 넓진 않지만 동선이 막히지 않아 불편함 없이 식사했습니다. 과한 향신료 없이 깔끔한 맛이라 어른과 아이 모두 편했습니다. 식사 동안 철판 온도를 세심히 조절해 준 덕에 태움이 없었습니다.
직원분들이 철판 상태를 계속 확인해 태움 없이 먹을 수 있었습니다. 추가 주문도 빠르게 처리되어 식사 흐름이 끊기지 않아 만족스러웠습니다. 김가루가 곁들여져 고소함이 배가되어 숟가락이 멈추지 않았습니다. 기본 제공 구성만으로도 조합이 다양해 지루하지 않았습니다.
성수기에는 대기표를 받고 기다리는 경우가 있다 해 시간을 넉넉히 잡았습니다. 근처 해안길을 잠시 걸으며 컨디션을 조절하니 식사에 더 집중됐습니다. 마지막에는 볶음밥을 눌지 않게 고루 펴 달라 하니 식감이 더 좋았습니다. 접객이 과하지 않아 조용히 식사하기에 알맞았습니다.
주변 관광지와 묶어 방문하기 좋아 일정 짜기가 수월했습니다. 식사 후 마량포 일대를 산책하니 바람이 시원해 소화가 자연스럽게 되었습니다. 남은 양념에 공깃밥을 비비니 풍미가 한 단계 올라섰습니다. 테이블 교체가 신속해 대기 시간이 체감상 짧았습니다.
계절 메뉴로 꽃게탕이 운영된다 하여 다음 방문이 기대됐습니다. 메뉴판 구성이 명확해 초행길도 선택에 어려움이 없었습니다. 따뜻한 밥과 함께하니 감칠맛이 오랫동안 남았습니다. 물과 그릇 리필이 신속해 끊김이 없었습니다.
전체적으로 간이 세지 않아 식후 갈증이 적었습니다. 매운맛이 뒤에 오래 남지 않아 부담 없이 마무리했고, 물 한 잔으로 깔끔하게 정리됐습니다. 상큼한 채소와 함께 감싸 먹으니 입안이 깔끔하게 정리됐습니다. 조리 연기가 빠르게 배출되어 향이 과하게 남지 않았습니다.
접근성은 차량 이동이 편하지만 시간대에 따라 혼잡이 달라 보였습니다. 붐비는 시간을 피하니 주차와 입장이 한결 수월해 체력 소모가 적었습니다. 채소와 해산물의 비율이 좋아 한 그릇이 균형 있게 느껴졌습니다. 직원 응대가 빠르고 간결해 식사 흐름이 자연스러웠습니다.
주꾸미 본연의 탄력과 담백한 양념이 조화로워 만족스러운 한 끼였습니다. 다음에는 샤브와 볶음을 함께 주문해 비교해 보는 재미를 느끼고 싶습니다. 밥을 곁들이면 양념의 농도가 알맞게 풀려 질리지 않았습니다. 재방문 시 다른 메뉴와의 조합도 기대가 되었습니다.
백반기행 서천 주꾸미한상 주꾸미철판볶음 후기
- 식당이름 : 서산회관
- 식당위치 : 충남 서천군 서면 서인로 320
- 전화번호 : 041-951-7677
- 영업시간 : 10:00 ~ 20:00 / 19:00 라스트오더
- 무료 주차 가능
서산회관은 충남 서천군 서면 서인로 318에 위치해 있어 찾기 어렵지 않습니다. 주차장은 소형 차량 약 20대가 주차할 수 있을 만큼 넉넉한 편이지만, 주말이나 성수기에는 붐빌 수 있으니 사전 예약과 빠른 방문을 권해드립니다. 매일 오전 10시부터 오후 8시까지 영업하며, 연중무휴로 언제든 편리하게 방문 가능합니다.
내부는 넓고 쾌적해 가족 단위 방문객도 부담 없이 식사할 수 있는 분위기입니다. 바닷가 인근이라 관광과 함께 들르기 좋고, 예약전화도 가능해 편리함을 더합니다. 다만 인기 많은 곳이라 대기 시간은 조금 감안하시면 좋겠습니다.
백반기행 서천 주꾸미한상 주꾸미철판볶음 후기
- 쭈꾸미 철판볶음 - 50,000 ~ 70,000원
- 쭈꾸미 샤브샤브 - 70,000 ~ 80,000원
- 낙지 탕탕이 - 50,000원
- 꽃게탕 - 80,000원
서산회관의 대표 메뉴는 신선한 쭈꾸미를 매콤한 양념에 볶아내는 ‘쭈꾸미 철판볶음’입니다. 탱글탱글한 쭈꾸미와 함께 미나리, 숙주 등 신선한 채소가 어우러져 풍부한 식감을 느낄 수 있어요. 또한, ‘쭈꾸미 샤브샤브’도 인기가 많은데, 깔끔한 육수에 쭈꾸미를 살짝 데쳐 부드럽고 쫄깃한 맛을 즐길 수 있습니다.
매운맛과 해산물의 신선함을 좋아하시는 분들께 추천드리는 메뉴입니다. 해산물을 다양한 방식으로 맛볼 수 있어 방문할 때마다 만족도가 높습니다.
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