MBN 전현무계획2 46회 / 고로케 꽈배기 / 청주 / 오성당
MBN 전현무계획2 2025년 9월 12일 46회에서는 청주의 대표 분식 맛집 오성당이 소개되었습니다. 40년 전통을 자랑하는 이곳은 쫄면, 고로케, 만두, 꽈배기, 팥도넛 등 다양한 메뉴를 합리적인 가격에 선보이며 현지인들의 꾸준한 사랑을 받고 있습니다.
특히 고소한 양배추가 듬뿍 들어간 고로케와 길이가 인상적인 대왕 꽈배기는 꼭 맛봐야 할 대표 메뉴입니다. 아늑하고 깔끔한 분위기 속에서 준비되는 신선한 음식들이 방문객의 입맛을 사로잡으며, 포장 손님도 끊이지 않는 곳입니다. 옛 추억을 떠올리게 하는 맛과 정겨운 매장 풍경이 인상적인 분식집입니다.
전현무계획2 청주 고로케 꽈배기 쫄면 반반만두 메뉴
- 고로케 - 2,000원
- 꽈배기 - 1,500원
- 쫄면 - 6,000원
- 반반만두 - 4,000원
청주 오성당은 쫄면과 고로케, 그리고 대왕 꽈배기가 대표 메뉴로 유명한 곳입니다. 특히 쫄면은 쫄깃한 면발과 새콤한 양념이 잘 어우러져 입맛을 돋워주고, 고로케는 속이 꽉 찬 덕분에 든든한 한 끼로 손색이 없습니다.
꽈배기는 길고 두툼해 한 번 맛보면 잊히지 않는 고소한 맛을 자랑합니다. 방문할 때마다 신선한 재료로 만들어져 늘 만족스러운 식사를 할 수 있어 인기가 높습니다. 포장 손님도 많아 현지에서 꾸준히 사랑받는 이유를 알 수 있었습니다.
전현무계획2 청주 고로케 꽈배기 쫄면 반반만두 정보
| 식당이름 | 오성당 |
| 식당위치 | 충북 청주시 흥덕구 풍산로 55 |
| 전화번호 | 043-256-7197 |
| 영업시간 | 10:30 ~ 20:00 / 19:30 라스트오더 매주 일요일 정기 휴무 |
| 주차 불가 |
청주 오성당은 흥덕구 가경동에 위치해 있어 지역 주민과 방문객 모두 쉽게 찾을 수 있습니다. 영업시간은 오전 10시 30분부터 오후 8시까지이며, 매주 일요일은 휴무입니다.
실내는 깔끔하고 아늑한 분위기로, 혼자 방문해도 부담 없이 즐길 수 있는 분식집입니다. 예약은 따로 받지 않아도 부담 없이 방문 가능한 점도 장점입니다. 접근성과 편의성을 갖춘 곳으로, 부담 없는 식사를 원하실 때 추천드릴만한 맛집입니다.
전현무계획2 청주 고로케 꽈배기 쫄면 반반만두 후기
쫄면은 오이와 양배추가 아삭하게 씹히고 양념은 매콤새콤이 고르게 배어 담백했습니다 면발은 탱글함이 살아 있어 비비는 동안에도 퍼지지 않아 끝까지 기분 좋게 먹었습니다 고소한 참기름 향이 은은하게 감돌아 김가루와 함께 비비면 풍미가 배가되어 한 그릇이 금세 비워졌습니다 전체적으로 간이 절제되어 먹고 나서도 속이 편안했고 마무리까지 깔끔했습니다.
고로케는 얇은 튀김옷이 바삭하고 속은 감자와 채소가 촉촉하게 채워져 균형이 좋았습니다 기름기 잔향이 가벼워 고소함이 남아 식사 사이드로도 손색이 없었습니다 작게 먹기 좋아 아이와 나눠도 부스러기가 적게 떨어져 깔끔했고 포장 상태도 안정적이었습니다 먹는 내내 바삭함과 촉촉함이 공존해 식감이 지루하지 않았고 남은 한 조각까지 만족스러웠습니다.
멸치육수가 따뜻하게 먼저 나와 입맛을 깨워주고 짭조름한 감칠맛이 뒤로 길게 이어졌습니다 기다리는 동안 한두 번 더 손이 가며 배를 달래주어 어린아이와 동행해도 무리가 없었습니다 국물 온도가 일정하고 비린 향이 적어 깔끔했으며 튀김류와 번갈아 마시면 느끼함이 줄었습니다 잔맛이 무겁지 않아 다음 메뉴와 이어 먹기 좋았고 유독 손이 자주 가는 국물이었습니다.
김치만두는 과한 매운맛 대신 깔끔한 산미가 살아 있어 담백했습니다 만두피는 얇고 속은 알차 촉감이 분명했고 씹을수록 채소와 고기의 향이 고르게 어우러졌습니다 찐듯한 촉촉함이 유지되어 식감이 마르지 않았고 식초 간장과 곁들이면 감칠맛 층위가 또렷해졌습니다 밥과 함께 곁들이지 않아도 든든했고 담백한 여운이 길어 재구매 의사가 생겼습니다.
고기만두는 다진 고기와 채소 비율이 안정적이라 씹는 재미가 좋았습니다 기름기가 번들거리지 않아 두세 개를 이어 먹어도 물리지 않고 국물 메뉴와도 조화가 자연스러웠습니다 속이 넉넉하게 차 있어 손에 들었을 때 묵직함이 있고 육즙이 과하게 흐르지 않아 정돈된 인상을 줍니다 품이 큰 만두답게 한입 가득 채워지는 풍성함이 좋아 식사 대용으로도 충분했습니다.
꽈배기는 겉면의 설탕 코팅이 과하지 않아 바삭함을 돋보이게 했고 속은 폭신했습니다 한입 베어 물면 담백한 밀가루 향과 은근한 단맛이 번져 오래된 빵집의 추억을 떠올리게 했습니다 식어도 질겨지지 않아 이동 중 먹기 수월했고 우유와 함께하면 포만감이 오래 지속되었습니다 밀도의 균형이 잘 잡혀 있어 아이부터 어른까지 누구나 편하게 즐길 수 있었습니다.
팥도넛은 지나치게 달지 않아 끝맛이 말끔했고 팥알의 질감이 살아 있어 식감의 재미가 있었습니다 따뜻한 상태에서 먹으면 겉은 가볍고 속은 부드러워 간식으로 제격이었습니다 설탕이 과도하게 묻지 않아 손이 끈적이지 않고 포장 용지가 기름을 잘 흡수해 깔끔했습니다 팥의 고소함이 은근히 올라와 커피나 우유와도 궁합이 좋아 오후 간식으로 추천합니다.
가격대는 요즘 물가를 고려해도 부담이 적어 여러 메뉴를 소량씩 나눠 보기 좋았습니다 한 끼 예산으로 쫄면과 튀김류를 함께 즐겨도 만족스러워 가성비 면에서 높은 점수를 주고 싶습니다 결제 동선도 단순하여 바쁜 시간에도 대기가 짧고 계산 후 바로 자리로 이동할 수 있었습니다 계산대 앞에서도 기름 냄새가 과하지 않아 쾌적했고 회전이 빨라 체감 대기가 짧았습니다.
홀 규모가 크지 않지만 동선이 정돈되어 있어 회전이 빠릅니다 대기 줄이 생겨도 주문부터 제공까지 템포가 일정해 답답함이 덜했고 자리 치우는 속도도 빨라 쾌적함이 유지되었습니다 테이블 표면이 자주 닦여 깨끗했고 물과 반찬 보충도 잦아 전체 경험이 깔끔했습니다 자리 간격은 촘촘하지만 정돈이 빨라 번잡함이 오래 머무르지 않아 안심하고 먹었습니다.
점심시간에는 포장 손님이 꾸준히 몰리지만 조리 리듬이 일정하여 음식 온도가 잘 지켜졌습니다 튀김은 바삭함이 살아 있고 면 요리는 퍼짐 없이 나와 전체 만족도가 높았습니다 포장 봉투가 뜨겁지 않게 적절히 제공되어 이동 중 식감 유지에 도움이 되었습니다 주문 동선과 수령 동선이 분리되어 혼잡이 덜했고 직원 안내도 깔끔해 편했습니다.
쫄면의 양은 알맞고 고명 비율이 좋아 마지막까지 비빔의 균형이 무너지지 않았습니다 단맛이 앞서지 않아 깔끔했고 식초 향도 과하지 않아 연령대 상관없이 편하게 먹을 수 있었습니다 깨가 넉넉히 올라가 고소함이 풍부했고 오이와 당근의 아삭함이 씹는 재미를 더했습니다 마지막 한 가닥까지 양념이 고르게 배어 간이 흐트러지지 않았고 포만감이 알맞았습니다.
기본 단무지와 고추, 양배추 절임이 짜지 않게 곁들여져 느끼함을 잡아줍니다 튀김류와 함께 먹어도 간이 세지지 않아 조합이 안전하고 끝맛이 맑아 후식 없이도 개운했습니다 반찬 리필 요청이 빠르게 처리되어 식사 흐름이 끊기지 않았고 접시 정리도 매끄러웠습니다 반찬의 염도와 본 메뉴의 간이 상충하지 않아 전체 조합이 안정적이라는 느낌이 들었습니다.
주방이 오픈 형태라 조리 과정이 보이는데 기름을 자주 정리하는 모습이 인상적이었습니다 바삭한 소리와 고소한 향이 이어져 기대감이 높아지고 접시에 담긴 비주얼도 단정했습니다 위생장갑과 집게가 비치되어 셀프 구성이 깔끔했고 바닥이 미끄럽지 않아 안심되었습니다 위생에 신경 쓰는 디테일이 보여 신뢰감이 쌓였고 조리 리듬도 안정적으로 느껴졌습니다.
가까운 터미널과 상권이 있어 대중교통 접근성이 매우 좋습니다 일행과 약속이 있을 때 이동 동선이 편리해 식사와 간식 포장을 함께 해결하기 좋고 외지인에게도 안내가 수월했습니다 초행자도 길 찾기 어려움이 적어 내비게이션 안내를 따라가면 무리 없이 도착했습니다 버스 이용 손님에게 특히 편리했고 길찾기가 쉬워 외지인 안내에도 부담이 없었습니다.
주차 공간은 충분하지 않은 편이라 도보 방문을 권하지만 회전이 빨라 잠시 정차해 포장만 받아 가는 손님도 많았습니다 이동 중 간단히 들르기 좋은 구조라 활용도가 높았습니다 주변 도로 폭이 좁아 피크 시간에는 차량 진입을 피하는 편이 편했습니다 짧게 들러 포장해 가기 좋아 출퇴근 동선과 잘 맞았고 급할 때 생각나는 곳이었습니다.
튀김류는 기름이 산뜻해 손에 묻는 끈적함이 적었습니다 시간이 지나도 눅눅함이 덜해 공원이나 버스에서 먹어도 식감이 유지되어 간식으로 챙기기 편하고 아이들도 잘 먹었습니다 고소함이 오래 남아 달콤한 음료 없이도 만족도가 높았습니다 아이 간식으로 내어도 부담이 없어 가족 단위 방문에서 만족도가 높았습니다.
만두국은 맑은 국물에 후추 향이 은은하게 올라와 속을 편히 데워줍니다 만두가 푸짐하게 들어가 있어 밥 없이도 든든했고 김치와 곁들이면 감칠맛이 한층 살아나 만족스러웠습니다 면 대신 만두로 배를 채우고 싶을 때 선택하기 좋은 깔끔한 구성이었습니다 해장 겸 가볍게 먹기에도 좋아 아침과 점심 어느 시간대에도 무난했습니다.
매장 분위기는 소박하고 실용적이라 혼자 식사하기 부담이 없습니다 메뉴가 단출해 선택이 쉬우며 회전이 빨라 붐비는 시간에도 체류 시간이 길지 않아 전체 동선이 깔끔했습니다 과한 음악이 없어 대화가 수월했고 오랜 손님들이 편하게 드나드는 정서가 느껴졌습니다 소음이 크지 않아 대화가 편했고 혼밥 손님도 편히 머무를 수 있는 분위기였습니다.
직원 응대는 빠르고 차분합니다 요청한 물과 포장 용기가 즉시 준비되어 흐름이 끊기지 않았고 계산도 막힘없이 진행되어 바쁜 점심시간에도 정신없다는 느낌이 적었습니다 주문 누락 없이 정확히 나와 신뢰가 쌓였고 간단한 요청도 친절히 응대해 인상이 좋았습니다 포장 요청 사항을 세심하게 확인해 주어 작은 디테일에서도 배려가 느껴졌습니다.
화려한 콘셉트 대신 기본기를 묵묵히 지키는 맛이 장점입니다 양념의 짠맛과 단맛이 절제되어 재료의 식감이 또렷하게 살아나고 첫 방문 뒤에도 자연스레 재방문을 떠올리게 했습니다 오래된 동네분식의 미덕을 현재 감각으로 담아낸 균형이 돋보였습니다 꾸준함이 장점이라 특별히 끌어올리려 하기보다 기본에 충실한 인상이 인상적이었습니다.
더운 날엔 시원한 쫄면이, 추울 땐 따끈한 만두국이 제격이라 계절마다 선택지가 분명합니다 한 끼 식사와 간식 겸용이 가능해 일상 동선 속 활용도가 높아 만족했습니다 테이크아웃 후 공원에서 먹어도 맛의 균형이 흐트러지지 않았습니다 야외에서 먹어도 본연의 맛이 유지되어 소풍이나 이동 중 섭취에도 적합했습니다.
맵기를 조절해달라 하면 양념을 별도로 제공해 취향 반영이 쉬웠습니다 아이와 함께라면 순하게, 어른끼리는 매콤하게 나눠 먹기 좋아 한 테이블에서 모두가 편했습니다 기본맛 자체가 자극적이지 않아 첫입부터 끝입까지 편안합니다 취향을 존중하는 방식이 좋아 동행이 많아도 선택의 부담이 적었습니다.
대기가 생기는 편이지만 회전이 빨라 체감 시간은 길지 않습니다 음식이 막 나왔을 때의 온도가 잘 유지되어 첫입의 만족도가 높고 기다림의 피로가 금세 잊혔습니다 번호 호출이 명확해 혼선이 적었고 포장 수령 동선도 분리되어 효율적이었습니다 기다림의 피로가 적어 어르신과 동행할 때도 무리 없다고 느꼈습니다.
테이블 간격이 촘촘해도 정리 속도가 빨라 불편함이 덜했습니다 식사 동선이 단순해 쟁반 이동이 수월했고 물과 단무지 보충도 자주 이루어져 쾌적함이 유지되었습니다 피크 시간대에도 바닥이 지저분하지 않아 아이와 동행해도 크게 걱정되지 않았습니다 기본 정리가 빠르고 물청소 주기가 잦아 바닥이 끈적이지 않았습니다.
초행자도 메뉴판 구성이 단순해 선택 스트레스가 낮았습니다 대표 메뉴를 먼저 맛보고 취향에 맞는 사이드를 더하기 좋은 흐름이라 재방문 때 메뉴 확장이 자연스러웠습니다 한 사람 식사부터 가족 방문까지 폭이 넓어 누구와 와도 실패 확률이 낮았습니다 메뉴 구조가 단순해 첫 방문자에게 특히 친절했고 선택 실수가 줄었습니다.
총평으로는 튼튼한 기본기와 합리적인 가격, 빠른 템포의 서비스가 조화를 이뤄 근처를 지나면 자동으로 떠오르는 집입니다 특별한 날보다는 생활 속 든든한 선택지로 좋았습니다 깔끔한 마감과 꾸준한 퀄리티가 신뢰를 쌓아 자연스러운 재방문을 부릅니다 일상에서 자주 찾게 되는 실속형 공간이라 재방문 의사가 확고해졌습니다.
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