SBS의 인기 프로그램 ‘생활의 달인’ 994회, 2025년 8월 4일 방송에서는 ‘동대문 밀면 달인’이라는 코너를 통해 서울 동대문구에 위치한 ‘부산밀면냉면’을 소개했습니다. 이곳은 오랜 시간 동안 깊이 있는 맛을 지켜온 밀면 전문점으로, 부산의 대표적인 밀면을 서울에서 맛볼 수 있다는 점에서 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다.
특히 시원하고 진한 육수와 쫄깃한 면발, 그리고 넉넉한 양념장이 조화를 이루어 묵직하면서도 깔끔한 맛을 자랑합니다. 방송에서 소개된 달인 김미자 사장님은 직접 우려낸 고기 육수와 유니크한 양념으로 입맛을 사로잡았다고 평가받았으며, 이 집의 밀면은 남녀노소 모두에게 인기가 많은 메뉴입니다. 특별한 밀면의 매력을 느끼고 싶으시다면 한 번쯤 방문해보시는 것을 추천드립니다.
목차
생활의 달인 동대문밀면달인 정보
- 식당이름 : 부산밀면냉면
- 식당위치 : 서울 동대문구 경희대로4길 73
- 전화번호 : 02-969-9008
- 영업시간 : 10:00 ~ 20:30 / 20:00 라스트오더
매주 월요일 정기 휴무 - 회기역 1번 출구 311m
- 예약, 포장 가능
생활의 달인 동대문밀면달인 메뉴
| 메뉴 | 가격 |
| 비빔밀면 / 물밀면 | 8,600원 |
| 회냉면 | 10,500원 |
| 물냉면 | 10,500원 |
| 왕만두 | 6,000원 |
| 갈비만두 | 6,000원 |
생활의 달인 동대문밀면달인 후기
쫄깃한 면발과 시원한 육수의 조화가 훌륭했습니다. 살얼음이 둥둥 떠 있어 한여름 더위를 단번에 식혀줬고, 양념장도 자극적이지 않아 끝까지 깔끔하게 즐길 수 있었습니다. 수육도 퍽퍽하지 않고 부드러워 밀면과 곁들여 먹기 좋았습니다.
육수가 굉장히 깔끔하고 시원해서 첫 입부터 만족감이 들었습니다. 밀면 특유의 탄력 있는 면발이 육수와 잘 어우러졌고, 고명으로 올라간 삶은 계란과 오이채, 무절임도 모두 신선했습니다. 전체적인 밸런스가 훌륭했습니다.
얼음이 녹아들면서 점점 더 시원한 맛이 깊어지는 육수는 단맛과 감칠맛이 조화롭고, 면발은 쫀득해서 식감이 좋았습니다. 혼자 와도 부담 없는 분위기라 편안했고, 서비스도 빠르고 친절해서 기분 좋은 식사였습니다.
무더운 날씨에 방문했는데 살얼음이 동동 떠 있는 육수가 인상적이었습니다. 면발은 탱글탱글했고, 고명도 푸짐하게 올라가 있어 보기에도 좋았습니다. 양념은 자극적이지 않아 끝까지 깔끔하게 먹을 수 있었습니다.
비빔밀면을 먹었는데 양념이 과하지 않고 달콤하면서 살짝 매콤한 맛이 좋았습니다. 면발에 양념이 잘 배어 있었고, 따뜻한 육수를 함께 제공해 주셔서 밸런스를 맞추기 좋았어요. 수육도 촉촉해서 만족스럽게 먹었습니다.
밀면 특유의 시원하고 진한 육수 맛이 참 좋았습니다. 살짝 달큰하면서 감칠맛도 느껴져서 면과 잘 어울렸고, 오이채와 무절임도 신선해서 입맛을 돋워줍니다. 여름철 별미로 강력 추천하고 싶습니다.
점심시간에 방문했는데 회전이 빨라 웨이팅 없이 입장할 수 있었습니다. 주문한 밀면은 빠르게 나왔고, 국물은 시원하고 깊은 맛이 느껴졌습니다. 양도 넉넉하고 고명도 정갈하게 올라가 있어 만족스러웠습니다.
냉면과는 또 다른 매력이 있는 밀면의 특징을 잘 살린 곳이었습니다. 면발은 탱글하고 양념은 자극적이지 않아 누구나 맛있게 즐길 수 있는 맛이었고, 고기도 퍽퍽하지 않아 곁들이기에 딱 좋았습니다.
가족들과 함께 방문했는데 모두 만족해했습니다. 어르신들도 부담 없이 드실 수 있을 만큼 자극적이지 않고, 육수 맛이 깔끔하고 시원해서 식사 내내 기분 좋게 먹을 수 있었습니다. 재방문 의사도 충분히 있습니다.
식당 내부는 깔끔하고 쾌적했으며, 직원분들이 친절해서 편하게 식사할 수 있었습니다. 밀면은 살얼음 육수가 핵심인데 이곳은 그 시원함과 감칠맛이 잘 살아있었고, 수육과 함께 먹으면 더 맛있게 즐길 수 있었습니다.
비빔과 물밀면 모두 먹어봤는데 각각의 매력이 뚜렷해서 선택하기 어려울 정도였습니다. 물밀면은 육수가 깊고 깔끔하며, 비빔은 달달한 양념이 면에 잘 배어 있어 조화로웠습니다. 만족스러운 식사였습니다.
혼자 식사하러 들렀는데도 전혀 어색하지 않고 조용히 식사할 수 있는 분위기였습니다. 밀면은 처음 먹어보는 스타일이었지만 국물이 깊고 면이 탱글해서 색다르게 즐길 수 있었습니다. 혼밥 장소로도 추천합니다.
양념장의 단맛과 고소함이 적절하게 어우러져 비빔밀면 특유의 맛을 잘 살렸습니다. 따로 나온 육수와 함께 곁들여 먹으니 더욱 조화롭고, 고명도 신선해 전체적인 밸런스가 뛰어났습니다. 다음엔 곱빼기로 먹고 싶네요.
처음 방문했을 때의 인상이 좋아 다시 찾았는데, 변함없이 맛과 서비스가 좋았습니다. 특히 국물의 시원함과 깔끔한 뒷맛이 인상 깊었고, 면도 퍼지지 않고 쫄깃함이 살아 있어 끝까지 맛있게 먹었습니다.
매운맛이 부담스러운 분들에게도 잘 맞을 듯한 맛입니다. 양념이 과하지 않고 적당히 단맛이 돌면서 깔끔해서 입맛을 자극하지 않고 편안하게 먹을 수 있습니다. 오이와 무절임도 상큼해서 함께 먹기 좋았어요.
고명으로 올라간 수육이 부드럽고 잡내 없이 깔끔해서 마음에 들었습니다. 밀면과 함께 먹기에 아주 좋았고, 육수는 진하면서도 시원한 느낌이 강해 여름철 별미로 제격입니다. 전반적으로 만족스러운 한 끼였습니다.
매장에서 직접 뽑은 듯한 면발이 인상적이었습니다. 탱글탱글한 식감이 살아 있어 씹는 재미가 있고, 살얼음 육수가 끊임없이 시원함을 유지시켜줘서 식사 내내 기분 좋은 맛이 이어졌습니다.
둘이서 가볍게 한 끼 먹기 딱 좋은 양과 구성입니다. 양념도 너무 맵지 않아 입안이 편했고, 국물 맛이 깔끔하고 시원해서 자꾸 떠먹게 되네요. 밀면 입문자에게도 추천하고 싶은 맛입니다.
음식의 퀄리티에 비해 가격이 부담스럽지 않아 가성비 좋다는 느낌을 받았습니다. 밀면이라는 메뉴가 낯설었는데 이곳에서 맛본 뒤로는 생각날 정도로 중독성 있는 맛이었습니다. 앞으로도 자주 찾게 될 것 같습니다.
전체적으로 군더더기 없이 깔끔하고 탄탄한 구성의 밀면이었습니다. 육수의 시원함, 면의 식감, 고명의 신선도 모두 만족스러웠고, 식사 후에도 부담 없는 깔끔한 맛이 오래 남아 좋았습니다.
지인 추천으로 방문했는데, 그 기대를 저버리지 않는 맛이었습니다. 양도 넉넉하고, 육수와 면의 조화가 뛰어나며, 무엇보다 자극적이지 않아 누구와 와도 편하게 즐길 수 있는 곳입니다. 다음엔 가족과 함께 오고 싶습니다.
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