맛있는 녀석들8 맛있는 녀석들 한우특수부위모둠 518회 송파 부농정육식당 2025년 6월 6일 방송된 THE 맛있는 녀석들 518회 고고데이 특집에서는 두번째 음식점으로 한우특수부위모둠 맛집인 송파에 위치한 부농정육식당이 소개되었습니다. 1988년 정육점으로 시작해 2013년부터 정육식당으로 전환한 이곳은, 한우 특수부위 구이로 이미 송파 일대에서 입소문이 자자한 곳입니다. 부농정육식당은 당일 도축한 1+ 등급 이상의 한우만을 고집하며, 주문 즉시 고기를 손질해 내어주는 것이 특징입니다. 특히 업진살, 토시살, 제비추리, 치마살 등 소 한 마리에서 극소량만 나오는 특수부위를 맛볼 수 있어 미식가들에게 꾸준히 사랑받고 있습니다. 최근 더욱 주목받고 있는 부농정육식당은, 신선한 고기와 정성 어린 손질, 그리고 소박하면서도 따뜻한 분위기로 진정한 한우의 맛을 경험하고 싶은 이들에게.. 2025. 6. 7. 맛있는 녀석들 차돌수육 차돌탕 518회 마포옥 맛있는 녀석들 차돌수육 차돌탕THE 맛있는 녀석들 518회(2025년 6월 6일 방송)에서는 고고데이 특집으로 서울 마포의 대표적인 설렁탕 맛집 ‘마포옥’을 소개했습니다. 1949년부터 한 자리를 지켜온 마포옥은 마포구 토정로에 위치해 있으며, 오랜 전통과 깊은 맛으로 미식가들의 꾸준한 사랑을 받고 있습니다. 특히 한우 양지와 차돌박이, 사골을 정성껏 우려낸 맑고 진한 국물에 넉넉하게 올려주는 고기, 그리고 밥과 소면을 국물에 토렴해 내는 전통 방식이 이 집만의 매력입니다. 마포옥의 설렁탕 한 그릇에는 세월의 흔적과 장인정신이 고스란히 담겨 있어, 방문객들에게 따뜻한 위로와 특별한 경험을 선사합니다. 배추김치, 파김치, 깍두기 등 다양한 김치와 함께 푸짐하게 차려지는 한 상은 오랜 시간 지역 주민은 물론.. 2025. 6. 7. 이전 1 2 다음
